Idag har vi haft julfest i bygdeföreningen där vi bor!
Hela kittet ingick med luciatåg, fika, dans kring granen, tomtebesök och lotteri!
Jag tog chansen att baka lite till lotteriet, klart uppskattat.
Det fick bli en grund med mjuk pepparkaka i lite olika muffinsformar.
En variant blev med vanlig vaniljfrosting som jag färgat svart!
Tanken var att jag skulle ha vit vaniljfrosting på de andra, men tyvärr hade jag inte mer philadefia hemma så det fick bli en vit choklad frosting istället.
 |
| Dekorerade med chokladhjärtan och rött strössel! |
Fick inte några exakta mått, men jag smälte 100 g Marabou vintervit choklad och rörde ihop det med ca 50 g mjukt smör och ca 3 dl florsocker. Man får prova sig fram tills man får rätt konsistens!
 |
| Muffinsen la jag i "tråg" av plast som man får när man köper kött! |
 |
| För att piffa till priserna slog jag in dem i lite cellofan! |
De där hade jag gärna vunnit. :) Synd att vi inte kunde komma. :S Leo är så dassig här men jag hoppas han håller på å bli bättre så vi syns på onsdag. :)
SvaraRaderaVilken bra vinst. Vad fint du gjort dem.
SvaraRaderaLisa- Ni får en ny chans nästa år! Krya på er!
SvaraRaderaErika- Tack, ja tänk va lite cellofan kan lyxa till det!
Vilka härligt fina cupcakes
SvaraRaderaSå fint allt ser ut!!!
SvaraRadera