Nu har vi snart ett tätt hus och därför var det idag dags för taklagsfest.
Smörgåstårta är ju en riktig klassiker men så himla gott, så det fick det bli idag! Fyllningen består av creme fraiche, majonnäs,vispad grädde, dill, pepparrot, citron och kallrökt lax.
Jag brukar köra samma fyllning mellan alla lager och sedan toppa med ägg, massor av räkor och lite annat smått och gott.
Den blev väldigt uppskattad så nu hoppas jag på en krans på taket och inte någon uppstoppad overall! Det är nämligen så att bjuder man inte byggarna på taklagsfest så hänger de en "uppstoppad gubbe" på taket som en liten pik att man inte bjudit på nåt!
