Mörrums hockey tårta

Trots att stora delar av min släkt, 

(dvs. hela familjen "storebror" praktiskt taget bor i ishallen)

 så har jag aldrig tidigare gjort en tårta med Mörrums hockey. 

Alltid en liten utmaning att göra en ny sorts tårta men även roligt att få testa på nåt nytt. 

Efersom nu Mörrum är känt för sitt laxfiske så var ju även hockeylagen tvungen att trycka in en liten lax i sitt märke, men där gick min begränsning för att få till en lax på några cm i marsipan, nix pix, så det fick räcka med hockeyklubban i mitten.

Tårtan bestod av ljusa bottnar, rårörda hallon, vaniljkräm, grädde och marsipan.

Stort Grattis till dig Tim o lycka till med hockeyn!