Idag har jag en gästbloggare här!
Hon har bidragit med flera recept innan (såklart)
men denna gången kommer både bild och text från henne.
Hon har bidragit med flera recept innan (såklart)
men denna gången kommer både bild och text från henne.
Och vem är det då????
Jo, mamma så klart!
Vekerumsfrallor ca 50st 250 grader
75g marg(mjukt)
7½dl mjölk (37grader)
50 g jäst
4tsk socker
1tsk salt
Ca 2 l vetemjöl
Smula jästen i degbunken. Häll på den ljumma mjölken
och rör tills jästen är löst.
Tillsätt salt, socker och det mesta av mjölet, arbeta ihop
och klicka samtidigt ner det
mjuka margarinet. Tillsätt mer mjöl och arbeta klart.
Låt jäsa under bakduk ca 45 min. Baka ut degen till ca 50 bullar.
Låt jäsa ytterligare
ca 30 min under bakduk på plåten.
Pensla med uppvispat ägg och strö ev. på vallmofrö
eller dylikt.
Grädda mitt i ugnen i 250 gr ca 8-10 min.
Låt svalna under bakduk.
Lämna gärna en kommentar till henne här nedanför!
Så goda de ser ut
SvaraRaderaVilken fin bild och så goda frallor! Få saker går upp mot en nybakad fralla som fortfarande är så varm att smöret smälter... mmm...
SvaraRaderaSer väldigt goda ut. :)
SvaraRaderaGullig mamma som vill dela med sig av recept och fin bild. Skall testa i helgen, tack.
SvaraRaderaGott!
SvaraRaderaOj så gott!
SvaraRaderaJag har just nu en tävling på BakeCake där jag efterlyser en tårta! Kika in för att läsa mer. Ha det jätte bra! Kram!
Perfekt! Jag letade just efter något frallrecept som gav många frallor. Jag tackar din mamma för det. Ska nog prova det i veckan. :-)
SvaraRaderaTack för alla kommentarer.
SvaraRaderaÅterkommer när jag får mer bakinspiration.
Mamma Gunh