Frukt tårta

Idag fyller min kära man år. Grattis Älsking!

När han fick välja tårta ville han ha en fruktårta med gelé ovanpå. Fyllningen var valfri så jag passade på att pröva något nytt. Tårtfyllning med äkta Burbonvanilj. Påsen vispas med mjölk. Blev som en vaniljkräm. Inte så söt som Marsan och ganska fast i konsistensen. Summerat tyckte jag att den var inte lika god som hemgjord (konstigt vore det väl annars) men klart bättre än Marsan, så helt OK faktiskt.

Tårtan bestod förövrigt av:

Ljusa bottnar

Björnbärskräm + lite färska björnbär

Tårfyllning med vanilj

Citron fromage

Dekorerad med:

Grädde med lite vaniljsmak

Blandade frukter

Gelé på röd vinbärssaft

Choklad fingers

Tårtan fick mycket väl godkänt av provsmakarna. 

Blev väldigt fräscht med citronfromage i en gräddtårta.