Tigermuffins

Detta är egentligen receptet på helt vanlig tigerkaka men det enklare att ta med sig muffins till pulkabacken så vi delade upp smeten i formar!

Vill ni veta hur många det blir på en sats får ni räkna muffinsen på brickan!!

200 g smör eller margarin
2 1/2 dl socker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 dl mjölk
2 msk kakao

Sätt ugnen på 200 grader
Vispa smör (ej smält) och socker pösigt
Tillsätt ett ägg i taget och fortsätt vispa
Rör ner mjölken

O glöm inte det viktigaste
Att slicka skålen!!

Blanda de torra ingredienserna utom kakao
Vänd ner i smeten 
Klicka ut hälften av smeten i formarna
Rör ner kakaon i resten av smeten och lägg den ovanpå den ljusa smeten i formen
Dra försiktigt med en gaffel i smeten för att man ska få ett "tigermönster"
Grädda mitt i ugnen på 200 grader ca 15 min